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新野菜の味噌汁の作り方
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新野菜の味噌汁の作り方

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ここでは新野菜を使用したお味噌汁の作り方をご紹介してみたいと思います。
【材料（４人分）】 新たまねぎ　　　　　　　　　:１個 新じゃがいも（メークイーン）:１〜２個 きぬさや　　　　　　　　　　:１袋 わかめ（生・乾燥）　　　　　:２０〜３０グラム ※わかめは、カットわかめ、塩わかめ、乾燥わかめでも大丈夫です。
　じゃがいもは半月切りにして１センチ位の厚さに切ります。
　わかめは生の場合は、食べやすく切ります。
○作り方 　１．お鍋に水を入れ、だしを入れます。
　２．じゃがいもが柔らかくなったらだしパックを取り出します。
　３．きぬさや、わかめを加えます。
　４．味噌をだし汁で溶き、一煮立ちさせてから火を止めて出来上がりです。
味噌を溶いたら一煮立ちというのを心がけるようにしましょう。

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